Author
Opskrifts info
Del denne opskrift
0
Ingredienser
- 250g fine grønne ærter<br />75 g smuttede mandler<br />6-8 mynteblade efter smag<br />3 spsk. god olivenolie<br />1 fed3 spsk. god olivenolie<br />1 fed knust hvidløg<br />Saft af ½ lime<br />Evt. vand<br />Salt og peber<br />
Fremgangsmåde
Kom ærter og mandler i en foodprocessor. Blend til en ensartet konsistens med mynte, olie, hvidløg, limesaft og evt. vand, hvis den er for tør.
Smag til med salt og peber.
Kan bruges som dip eller serveres på brød. Pynt f.eks. med lidt friske ærter, tomatbåde og dild. Server med limebåde.
Kom ærter og mandler i en foodprocessor. Blend til en ensartet konsistens med mynte, olie, hvidløg, limesaft og evt. vand, hvis den er for tør.
Smag til med salt og peber.
Kan bruges som dip eller serveres på brød. Pynt f.eks. med lidt friske ærter, tomatbåde og dild. Server med limebåde.
