Hop til indhold



Offline Author

Find Indlæg Opskrifts info

  • Tilføjet den: Jan 28 2012 14:21
  • Date Updated: Jan 28 2012 14:29
  • Visninger: 724

Del denne opskrift


Spicy, cremet karrysuppe

* * * * *
Fremgangsmåde

Spicy, cremet karrysuppe:

1 pk. bacon i tern, en masse karry, lidt chili-flakes og 5 fed snittede hvidløg smides i gryden med lidt olie.
450 g. kyllingefileter (i tern) smides oveni.3 store gulerødder, 3 peberfrugter og 500 g. champignoner skæres ud og smides i gryden.
Tilsæt 6 dl. vand, 1 kyllingeboullionterning og 3 små ds. kokosmælk.
Lad småsimre i 10-15 min.
En smule majsstivelse blandes med lidt vand og tilsættes suppen.
Smag til med salt, peber og lidt mere karry.
Kog op, sluk for blusset og tilsæt mango i tern mens suppen "simrer færdig".

Servér med kogte ris (og/eller brød, hvis man vil) :)



Powered by Tutorials 1.4.0 © 2014, by Michael McCune