Hop til indhold



Hylden blomster nu!


  • Please log in to reply
6 svar på dette emne

#1 kone

kone

    Ingen kan hjælpe alle, men alle kan hjælpe nogen!

  • Æresmedlem - Grøn
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6370 Indlæg:
  • Køn:Kvinde
  • Status:Gift
  • Bor:Lynge
  • Børn:1 barn
  • Fødselsår:1958
Opskrifter: 9

Sendt 21 June 2013 - 08:59

Så er det netop nu hylden blomstrer, Indsæt billedejeg skal i hvert fald have plukket hyldeblomster til sommerens bedste saft, og måske kompot af resterne. :sommerfugl:

TV2 FRI opskrift

Dette indlæg er blevet redigeret af kone: 21 June 2013 - 09:00


#2 Mettemumzen

Mettemumzen

    All you need is love

  • Æresmedlem - Rød
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7546 Indlæg:
  • Køn:Kvinde
  • Status:I parforhold
  • Børn:1 barn
  • Fødselsår:1980

Sendt 21 June 2013 - 10:27

Er den opskrift hvor hun putter chili og ingefær i?

#3 kone

kone

    Ingen kan hjælpe alle, men alle kan hjælpe nogen!

  • Æresmedlem - Grøn
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6370 Indlæg:
  • Køn:Kvinde
  • Status:Gift
  • Bor:Lynge
  • Børn:1 barn
  • Fødselsår:1958
Opskrifter: 9

Sendt 21 June 2013 - 10:39

Se indlægMettemumzen, på 21 June 2013 - 10:27, sagde:

Er den opskrift hvor hun putter chili og ingefær i? ja, der er ingefær - men ingen chili.... ;)
Sådan laver du lækker og forfriskende hyldeblomstsaft:
30 hyldeblomstskærme
3 økologiske citroner
8 cm. ingefær
2 spsk. citronsyre
1 kg. sukker
1,5 l. vand
Hos Lene Beier bliver der også lavet noget ud af resterne fra saften. Hun laver en dejlig kompot.
- Det har en kraftig og sommerlækker smag. Den kan spises på brød med ost, bruges i madlavning og på isdessert mm., siger Lene Beier.
Kompot:
Når din saft har trukket i 3-4 dage i køleskabet, skal du si saft fra kvas.
Kvaset fra hyldeblomstsaften blendes med lidt saft i 1 minut.
Den blendede masse indkoges i en gryde med 1 vaniliestang og 150 g sukker indtil det er tykt og lækkert.
Kan spises på bröd med ost, i madlavning og på isdessert mm.

#4 fnuk

fnuk

    Æres Ekvinde

  • Æresmedlem Gul
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3784 Indlæg:
  • Køn:Kvinde
  • Status:Gift
  • Børn:2 børn
  • Fødselsår:1952

Sendt 21 June 2013 - 10:42

Det ser spændende ud.

#5 søster

søster

    søster

  • Æresmedlem - Grøn
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8623 Indlæg:
  • Køn:Kvinde
  • Status:Gift
  • Bor:ca 10 km fra kbh.
  • Børn:2 børn
  • Fødselsår:1945
Opskrifter: 11

Sendt 21 June 2013 - 19:40

mum , så er det sommer :12wub: :fuglebad: :solhat: :baal:  skøøøn drik!!!!!

#6 Mettemumzen

Mettemumzen

    All you need is love

  • Æresmedlem - Rød
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7546 Indlæg:
  • Køn:Kvinde
  • Status:I parforhold
  • Børn:1 barn
  • Fødselsår:1980

Sendt 21 June 2013 - 19:45

Jeg er ikke til ingefær ( eller det tror jeg, kunne komme an på en prøve)
Kompoten lyder spændende

#7 helia

helia

    helia

  • Æresmedlem Gul
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5190 Indlæg:
  • Køn:Kvinde
  • Status:I parforhold
  • Børn:2 børn
  • Fødselsår:1964

Sendt 22 June 2013 - 13:38

Ej, det vil jeg altså også gerne nå i år..




0 Bruger (e) læser dette emne

0 medlemmer, 0 gæster, 0 anonyme