15 svar på dette emne

[Kaya]

vi skal have oksemørbrad imorgen nede ved mine forældre og jeg er blevet sat til at  finde på tilbehøret.. og jeg synes altid vi ender med salat, hjemmelavede kartoffelbåde og en form for sauce..

håber lidt at I kan komme med nogle lidt andre ideer - jeg regner med at lave en saltdej og putte mørbraden og en smule frisk timian ind i og så bage i ovnen til den er færdig.. den bliver nemlig super lækker når man laver det på den måde

men kom endelig med Jeres bedste bud på lækkert tilbehør

[Kaya]

super god idé men min far gider ikke rigtig at spise flødekartofler hvorfor forstår jeg ikke men gulerødderne lyder rigtig gode!!!

[Stinne]

Du koger alm. grønne bønner, hakker en god håndfuld oliven og smelter 2 spsk smør - bland liven og smør, vend bønnerne i og giv et drys friskkværnet peber

[Sol]

VI skal have svinemørbrad med ost, soltørrede tomater og parmaskinke viklet omkring idag, så kigger lige med :0)

[Anja A]

Ovnbagte grønsager (gulerod, champignoner, persillerod, rødløg i både, alm. løg i både, squash, peberfrugter osv.)
Røsti og hjemmelavet rødvinsauce.
Det er bare mums

Dette indlæg er blevet redigeret af Lauras mor: 13 November 2009 - 08:04

[kone]

Lige fortiden er bagte grønsager godt, men Hasselbäck kartofler smager også dejligt. Og så har jeg en alternativ flødekartoffel ret som bare er god.



Tomatkartofler

TID: Godt 1 time

Ca. 4 bagekartofler
Ca. 2½ dl kaffefløde
1 dåse flåede tomater med chili



Tænk, at så enkel en opskrift kan smage så godt? Retten er hurtig at forberede, og så passer kartoflerne sig selv i ovnen,
mens man laver resten.

Skrub eller skræl kartoflerne og skær dem i små, ensartede stykker. Læg dem i et lavt, ovnfast fad.
Bland piskefløde, dåsetomater, salt og peber og hæld det over kartoflerne. Bag retten
i ovnen ved 200 grader i ca.
45 min., til kartoflerne er færdige, og toppen er let brunet.
Tomatkartoflerne smager skønt til bl.a. farsretter.

og en lækker blomkålssalat, som også er et hit

Italiensk blomkålssalat - insalata di cavolfiore

1 blomkålshoved
4 ansjosfileter
hakket bredbladet persille
8 udstenede sorte oliven
2 spsk kapers

Blomkålshovedet koges let i saltet vand, drænes og afkøles.
Det kolde kålhoved skilles i buketter og lægges i salatskålen og alle buketter overhældes omhyggeligt med citrondressing ( citronmarinade ). Pynt med ansjoserne og drys med kapres, oliven og persille.

Dette indlæg er blevet redigeret af kone: 13 November 2009 - 08:43

[Kaya]

jeg tror det bliver til timiangulerødder, bønner med bacon (eller asparges med skinke) hasselbackkartofler og skysauce

[Kaya]

det lyder lækkert Cita.. men har været ude og handle.. og har ikke købt nødder.. så det må blive en anden gang

[Kaya]

uhm den der svampe,bacon, løg timian og rødvins sovs lyder godt nok lækker.. jeg har næsten det hele på nær kantareller har kun alm champignon og bacon har jeg heller ik..

[Smoelf]

Kaya, på 13-11-2009, 14:45, sagde:

uhm den der svampe,bacon, løg timian og rødvins sovs lyder godt nok lækker.. jeg har næsten det hele på nær kantareller har kun alm champignon og bacon har jeg heller ik..

Så det godt de har butikker dernede også

Hils dine forældre mange gange

[Kaya]

Smoelf, på 13-11-2009, 14:47, sagde:

Kaya, på 13-11-2009, 14:45, sagde:

uhm den der svampe,bacon, løg timian og rødvins sovs lyder godt nok lækker.. jeg har næsten det hele på nær kantareller har kun alm champignon og bacon har jeg heller ik..

Så det godt de har butikker dernede også

Hils dine forældre mange gange

jamen det er hernede jeg har været ude og handle... og det er synd at vække Marc IGEN for at køre en gang til - skal nok hilse

[Put]

Hvis du har champion smager de også super godt fyldte.

[Smoelf]

Kaya, på 13-11-2009, 14:56, sagde:

Smoelf, på 13-11-2009, 14:47, sagde:

Kaya, på 13-11-2009, 14:45, sagde:

uhm den der svampe,bacon, løg timian og rødvins sovs lyder godt nok lækker.. jeg har næsten det hele på nær kantareller har kun alm champignon og bacon har jeg heller ik..

Så det godt de har butikker dernede også

Hils dine forældre mange gange

jamen det er hernede jeg har været ude og handle... og det er synd at vække Marc IGEN for at køre en gang til - skal nok hilse

Kunne min dovne storebror ikke passe hans søn mens du strøg i brugsen

[Kaya]

Smoelf han sov